疫情大学餐厅招商,大学校园餐厅招商方案

 admin   2024-03-18 18:51   13 人阅读  0 条评论

武汉餐饮界也有一些人正在努力克服这种情况。


28岁的武汉老板佟家恒通过散发传单吸引了大学生的注意,并将烧烤和火锅添加到他的外卖清单中。


他发现,虽然有部分商户选择在2020年后租赁,但经过一两年的努力,美食巷内的店铺数量正在逐渐恢复。


童嘉恒近照。提供照片/采访


【1】依靠“微信送餐群”保客


盒饭、烧烤店、饺子……位于中南财经政法大学南湖校区北侧的美食街,商铺林立,大多是小吃店、快餐店,面积也较大。10多平米。


一位在这条美食街经营了7年的商家说“因为只有夫妻才能赚。”是五万元。但自疫情爆发以来,由于学校停课,顾客数量大大减少。


佟家恒正是在这里担任美食街招商总监。


据他介绍,大学附近的美食街人流量大,适合开展餐饮业务。2017年,用了不到一年的时间就租下了整条美食街,总面积超过3000平方米。


“人流量很大,生意很好!”童家恒在与九派新闻编辑交谈时顿了顿,说道“2020年疫情过后,一半的商户都离开了。”


中南财经大学毕业生柳林(化名)告诉九派新闻,到2017年,学校最大的教学楼文泰楼出口就可以直接去美食广场吃饭了。晚上和同学们上完公开课后。不过,从2020年开始,从学校直接通往美食街的通道已经关闭,只能从学校外面进入。”他说,“从那以后,去那条街的人就减少了。”


佟嘉恒回忆,疫情发生以来,由于大学封闭管理,美食街的人流日渐稀少,几乎一半的租户决定取消租约。面对危机,他觉得稳定剩余业务才是最重要的。


为了稳定客流,童家恒鼓励人们到处张贴传单,并吸引了中南财经大学近一半的学生加入“送餐微信群”。


“学生是我们美食广场最大的顾客来源,所以我们需要让他们保持这种状态!”佟嘉恒表示,通过线上线下的集团分销,剩余门店也获得了相对稳定的客源。


此后,他们不仅打造了快餐零食,还加入了烧烤、火锅等传统餐食的行列,进行线上订餐、线下配送。


据佟家恒介绍,经过一两年的有效尝试,美食街的店铺数量正在逐渐恢复。


佟嘉恒说,“这种形式既解决了店里的盈利题,又满足了学生多样化饮食的需求。”


疫情发生前,美食街人头攒动。提供照片/采访


【2】曾涉足多个行业,目前管理三个品牌。


佟嘉恒出生于武汉,现年28岁,经营三个餐饮品牌。


他17岁时加入劳动力队伍。他担任过房地产经纪人,与朋友创办了一家家具公司,并在大学美食广场担任商店投资经纪人。目前,他管理着三个餐饮品牌。


“我是一名中专生,没有受过任何高等教育,毕业后我选择了销售房产经纪人的职业。”“当它第一次成为一份工作时,”童家恒告诉九派新闻。“我的经纪人,我只是继续工作,打电话询我是否应该买房或租房,”他说。


对于当时同学的就业情况,佟家恒说,他的同学有的去当兵了,有的进了工厂,但很少有人像他一样选择销售行业。


他说,“我每天给客户打电话,经常被拒绝。当时我很胆怯,被拒绝时感到很沮丧。”


在经历了刚入行时的不适之后,他进入了沟通能力、自信心和业绩逐渐成长的时期。“正是我不断与人打交道的经验,为我后来的创业之路奠定了基础。”


2014年,年仅20岁的童嘉恒与朋友一起创办了一家家具公司,资本10万元。


刚开业时信心十足的汤加型,因资源匮乏、销售难而受到不少诟病。他原本打算销往餐厅、卡拉OK厅、电脑房的沙发、桌椅等家具,却遭遇销售不景气。


“那是一段非常困难的时期,我整天都在想如何才能卖出去。”幸运的是,当时汤加航遇到了一位经营了20多年的李姓商人,他把公司卖掉了。家具的销量不如他想要的那么好。


“开业第一年,我们80%的业务都是来自李先生的推荐。”佟嘉恒提起这位商人,心中充满了感激之情。


在经历了大流行的本质之后,他表现出了对自己业务的更大控制力。


2021年,根据年轻人的口味打造了三个餐饮品牌日餐、烧烤、韩餐。


目前,他所在的公司有30多名员工。


他在谈及未来计划时表示,“一致性最重要!这也是餐饮业未来发展的方向”。


九派新闻编辑马晓


一、上海新江湾城南邻北里商浦有开张的没有?

它还没有开放。


据目前了解,新疆曼斯南北路门店的营业时间尚未确定。


这可能是因为店面装修、招商等工作仍在进行中,或者是因为疫情等原因推迟了开业时间。


二、大学生想在学校创业应该做点什么?

其实,大学里有很多创业机会。无论您出售劳动力还是技能,都可以实施一些项目来赚。


具体来说,有以下几种类型


1.校园新媒体有才华的学生可以尝试文章写作、设计、摄像等。2、校内外卖很多学生比较懒,不愿意出去,而且吃饭时间也有拖延的习惯,所以出门前都会抓紧时间。当然,也有很多学生不喜欢高峰时段拥挤的餐厅。疫情期间,大学生更喜欢在宿舍外卖,而不是在食堂吃饭。3、零食盒很多学生半夜肚子饿了,想吃点零食,但经常面临食堂关门、宿舍门锁等题。零食盒可以说是宿舍的无人货架,而零点校园零食盒就是热门的校园无人新零售创业项目。4、校园快递校园快递服务需求迫切,发展潜力较大。运费有很大的利润,并且可以在价格上产生一些差异。如果你的团队订单量大且稳定,你可以获得很大的折扣,并且可以讲到非常低的价格。5、校园打印创业者赚多少完全取决于市场大小,零电校园云打印将为创业者提供扎实可靠的技术支持,共同开拓校园云打印业务。6、兼职信息你可能注意到了,经常可以在各种俱乐部、贴吧看到各种打工或者寻求兼职的信息。我还是找不到合适的兼职工作,还有很多。该公司没有雇用合适的人。根据我们学生的需求和零点校园的信息系统,我们可以通过提炼和运营我们的兼职信息来为学生服务,并且还可能收取一些服务费用。


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