雨天能做茶叶，雨天茶叶文案

丨本文由小陈茶石原创。

丨首发于小陈的茶会

丨作者陈村姑

“一”

武夷山新茶季已过半。

各家都安了筛子，安了炉子，开始泡茶了。

如果此时去天新村，你可以闻到烧水的焦味和枯茶叶的清香。

当我们在太姥山采摘古屋茶时，已经从武夷山来的胡叶刀向我们发出了邀请，欢迎我们来武夷山观摩泡茶。

后来晚了几天才到达武夷山，但我并没有错过他家的肉桂、水仙花和各种名灌木。

一天早上，当我到达武夷山，在前往武夷山惠道茶厂的路上，听到鞭炮声炸响。

他们说这是开始施工了。他们说今天有一个村民正在泡茶，所以他们就放炮庆祝。

乌岔的影响因素很多，包括气候、山区、海拔等。每个茶区的茶叶成熟时间都有所不同。

外山茶区的茶比正岩和榕树的茶熟得快，虽然都是正岩，但岗上的茶比坑尖的茶熟得快。

每年雨后，各家各户泡茶的过程都不一样，有的快，有的慢，有的快，有的慢。

到5月初，一些城市和乡村的农民已经泡茶近两周，而另一些城市和乡村的农民则只有一周左右。

都是同一个村子的车。茶山都在附近，山况都一样。但慢的还是晚了快十天。为什么时差这么大？

罪魁祸首是去年的严重干旱。

胡一刀说，今年真是一团糟。每个品种、每个茶山的成熟时间都不规律。

我最好的朋友应医生的结论是这就像内分泌失调。

“2”

早期气候条件对茶树的影响是不可逆转的，现在茶农泡茶只盼风调雨顺。

然而天公不作美，我们在武夷山期间连续下了三天雨。

茶农辛苦了，几乎每个人都会用手机查看实时天气，天气转暖时就上山采摘茶叶。

茶农为什么不喜欢下雨天泡茶呢？

原因有很多。

下雨天不仅采茶不方便，而且山高路滑，摔倒了，工资不就下降了，劳动力也消失了吗？

下雨多的时候，大多数中老年采茶者不仅视力不好，而且在雨中视线会模糊，采摘的茶叶均匀度也差，这肯定会对采茶造成很大影响。未来的品质。

绿叶从山上采摘下来后，必须经过一段时间的干燥，如果天气好，水流顺畅，但如果下雨，就不能薄铺晒干，影响水流。的绿叶。

就像烘干毯子一样，如果你在阳光明媚的日子在外面烘干，它闻起来就像阳光，如果你在烘干机里烘干它，它闻起来就像湿气。

如果闻起来湿润的茶是水仙花，那么它很可能有一种熟悉的苔藓味道，那么味道会好吗？

我觉得味道不会很好。

所以我担心木炭，希望天气冷。

春雨贵如油，茶人却希望有更多的阳光，让茶更容易喝。

“三”

但这些困难都不是重点。

茶叶从山上下来后，最烦人的就是茶叶前面的那袋非绿茶。

绿叶被雨淋湿了，互相粘在一起，真烦人。

在萎蔫前，泡茶者必须先用轻柔的节奏和动作，将茶叶表面的水分吹干。

我确信水桶里装满了绿叶，但雨停后，我心碎了，因为水桶只剩下一半了。

费了九牛二虎之力才把树叶表面的雨水擦干。然而，渗入叶子的雨水并不容易被排出。

而且，绿叶很狡猾，叶子中的大部分水分逸出，导致叶子枯萎、弯曲，看似‘绿化’完成了，但如果你不小心，没有注意到里面的水，茶茎中的水会流失，茶茎中的管道会被损坏，立即输送到叶子上，为叶子补充水分，影响下一阶段的绿化。

在这种情况下，技术不熟练的泡茶者几分钟之内就会泡出又绿又臭的茶。

倒茶时要注意鲜叶。茶树的叶子还在树上时称为鲜叶，采摘时称为生叶，鲜叶的品质直接影响茶叶的品质。手采茶时，尤其是优质茶，一定要注意用清水洗手，采摘时不要用指甲采摘芽叶，而是轻轻提起，放入盛有新鲜茶叶的篮子中。树叶。用干净的湿毛巾擦拭，确保不会对新鲜叶子造成轻微损坏。有明前茶、于前茶，还有现在的明前龙井茶。测量每个产量。

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